巴西农业在世界上占有重要的位置,它的蔗糖、咖啡、柑桔生产居世界首位,大豆、可可产量居第2位,玉米产量居第3位,烟草生产居第4位;棉花生产居第6位;畜牧业发达,人均1头牛。牛肉生产量居世界第4位,其出口量居世界第5位。

    巴西米纳斯州位于巴西的东南部,面积为588 834km2,占巴西领土的7%,是巴西第4大州(面积),人口为1 600万,其中城市人口1 250万,占75%,人口密度为27.8人/km2。米州是巴西的经济大省,1994年国内生产总值为520亿美元,其中服务业46%,工业
39%,农业15%,居全国第2位。

    1 巴西米纳斯州的农业

    巴西米纳斯州农业一直在巴西居领先地位,全州拥有可耕地面积占全国的10%。粮食年产量600万t,主要为玉米308.1万t,占全国产量的12%,豆类36.2万t,占全国产量的12%,还有小麦及水稻。米纳斯州的咖啡产品质量得到国际公认,巴西25%的出口咖啡产自米纳斯州。1993年生产了全国44.9%产量,达120万t;甘蔗种植26万hm2,占全国的6%。番茄生产和加工也在逐步发展,1993年收获番茄29.7万t,占全国的12.6%。

    在工业用番茄种植中,米纳斯州占首位。同时,该州也是巴西马铃薯的主产区,1993年总产量为60.8万t,占全国的26%。菠萝产量达23.7万t,占全国的26%,香蕉、无花果、梨、鳄梨、西番莲和桃等水果生产发展很快。

    该州畜牧业发达,牛饲养量达2 250万头,原奶产量51亿L,占全国的72%;猪的饲量达330万头,在全国居第4位。此外,米纳斯州还是全国最大的鸡生产地之一和全国第3大蛋生产地。此外,米州有拉丁美洲最大的香烟生产厂,也是全国饲料的重要产地之一。米州的Cachaca白兰地闻名世界。

    2 巴西米纳斯州的农业企业联合会

    巴西米州农业生产在全国取得领先地位的重要原因,除政府重视、科研发达外,很重要的一条就是农业企业联合会为农民生产经营提供有效的指导和服务。联合会是经济发展最迅速的行业之一,该联合会代表州内所有农业企业,包括农场、农资生产、农产品加工等与农有关的企业,其宗旨是为全体联合会的公司成员谋利益,是一个权威性的联合体。联合会有400个注册会员,小企业几乎占农业联合企业的90%,约7 600个公司,代表州内40多万大、中、小各类农户。

    联合体是一个群众性的自发组织,它也是国家农业联合会的成员。联合会的作用是保护农民的利益。联合会有办公室、立法机关,必要时可以由联合会出面负责维护或确保州内农场主的利益,或在关键时候加强联合会成员之间的联系。