在巴西,桔园管理的高度机械化和鲜果处理厂、果汁加工厂的自动化是科研成果应用于生产的结晶,而且在新型农产品(包括加工品)的研制上,充分体现了科技的价值。

　　3　对发展衢州柑桔产业的启示

　　3 .1　采取切实有效措施,提高柑桔质量。一要做好对柑、胡柚等现有品种的改良复壮工作,同时要及时引进适宜衢州栽培的优质高效新品种;二要继续推广“三疏一改”(疏树、疏枝、疏果和改偏施化肥为增施有机肥)等行之有效的技术措施,千方百计提高技术到位率;三要及时试验、示范和推广无公害柑桔及有机柑桔生产技术,大幅度提高柑桔品质,增强市场竞争力。

　　3 .2　做大做强从事柑桔种植、加工和销售的农业龙头企业。这种企业首先要改制到位,变成产权明晰、权责明确、政企分开、管理科学的现代企业。在发展壮大的过程中,政府要在用地、信贷和税收等方面制定优惠政策给予扶持。

　　3 .3　提高柑桔生产经营的组织化程度。从我市实际出发,采取土地返租倒包、桔树入股等多种形式,扩大经营规模,激发桔农引进先进适用的设施和机械,加大科技投入的力度,实施标准化生产。因地制宜建立柑桔协会或经济合作社,提高柑桔生产的社会化服务程度,形成产供销一体的良好格局。

　　3 .4　因地制宜发展我市柑桔加工业。一是要加大果实采后商品化处理的力度,提高鲜果的市场竞争力和经济效益;二要着眼于对现有柑桔进行加工,如与西班牙合作从事桔瓣罐头加工等,并利用现有加工基础,加大对柑果酒、果醋等研究开发力度,走出一条具有衢州特色的柑桔加工之路。